
Masih banyak yang belum mengerti, perbedaan antara daging ayam negeri dan ayam kampung. Memang sepintas agak sulit membedakan. Namun dengan info berikut akan membantu anda saat belanja, meskipun cara yang paling mudah yaitu bertanya kepada penjualnya. 😂
Ayam Negeri (Brolier):
Ayam negeri atau kadang disebut ayam broiler dagingnya lebih gemuk dibandingkan ayam kampung.
Ayam negeri memiliki kulit mengkilap, banyak lemak di lapisan bawah kulit,...