Kali ini kita akan membuat cireng jajanan yang terkenal di Jawa Barat. Kata cireng adalah singkatan dari aci goreng. Aci adalah sebutan orang Sunda kepada tepung kanji atau tepung tapioka. Tepung kanji ini mudah ditemukan di toko-toko. Harganya pun murah. Namun jika ada ingin membuat tepung kanji sendiri, saya sudah membuat artikelnya di blog saya ini.
Cireng kini mengalami perkembangan resep. Di pasaran kita bisa menemukan cireng isi,...
