
Jakarte punye gaye ternyata bukan sekedar omong kosong. Di bidang kuliner, rasa soto Betawi membuat lidah merasa dimanja. Penasaran? Ayo, kita buat soto yang satu ini. Maknyuuuss..
Soto Betawi
Bahan:
- Daging sapi, 200 gram
- Jeroan sapi, 250 gram
- Kentang, 500 gram
- Tomat, 3 buah potong, kecil-kecil
- Daun bawang
- Santan, dari 1 butir kelapa, 600 ml
- Air, 1000 ml
- Minyak goreng
- Kecap manis secukupnya
Bumbu:
- Bawang putih, 5 siung,...