Resep Donat Empuk Dan Lembut

Donat adalah salah satu makanan populer yang digemari dari mulai anak-anak sampai orang dewasa. Hampir diseluruh penjuru dunia, ada makanan ini. Dengan aneka toping dan isian selai membuat donat sangat disukai anak-anak. 

Resep donat empuk dan lembut ini sangatlah mudah dan sederhana. Proses pembuatannya pun cepat, tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga walaupun dikerjakan tanpa menggunakan mixer. 

Untuk mendapatkan donat empuk dan lembut, cukup dengan menambahkan SP atau emulsifier dan tepung terigu yang diayak terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat donat. 

Bahan Adonan Donat

• 250 gram, Terigu protein tinggi
• 30 gram, Gula pasir
• 1 sdt, Ragi instan
• 1 buah, Kuning telur
• 1/2 sdt, Garam
• 25 gram, Margarin
• 1/2 sdt, SP
• 120 ml, Air es

Cara Membuat Donat

1. Campur semua bahan kering, seperti ragi instant, gula pasir dan terigu. Terigunya jangan lupa diayak terlebih dahulu agar tidak menggumpal. Kemudian diaduik sampai tercampur rata.
2. Masukan kuning telur, aduk kembali. 
3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit dan diaduk sampai adonan tercampur, kemudian uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
4. Tambahkan garam dan margarin. Masukan margarinnya secara bertahap, supaya adonan tidak terlalu lembek. 
5. Masukan sp, uleni sampai tercampur rata, kemudian masukan sisa margarin. uleni kembali sampai adonan kalis. Sampai tahap ini adonan mungkin tidak terlalu kalis dan masih agak lengket
6. Tutupi adonan dengan plastik wrap atau kain bersih. 
7. Diamkan atau di fermentasi selama kurang lebih 30 menit, sampai mengembang. Lama proses fermentasi sampai adonan mengembang ini bisa tergantung dari suhu ruangan, kalau suhu ruangan lembab, waktu yang dibutuhkan bisa lebih dari 30 menit hingga adonan dapat mengembang. 
8. Setelah adonan mengembang, buka plastiknya kemudian kempiskan adonan untuk mengeluarkan gelembung udaranya.Ditahap ini adonan jadi lebih kalis dibandingkan sebelumnya.
9. Bagi adonan kemudian ditimbang masing-masing 35 gram.
10. Bentuk bulat adonan. lakukan sampai adonan habis.
11. Celupkan kedalam tepung terigu kering, kemudian taruh diatas kertas roti yang sudah dipotong kotak kecil.
12. Tutupi dengan plastik, fermentasi kembali selama 15 menit, sampai adonan mengembang.
13. Setelah 15 menit dan adonan mengembang, buka plastiknya, taburi adonan dengan tepung terigu supaya tidak lengket.
14. Pipihkan adonan kemudain bentuk dengan cetakan donat.
15. Tutupi dengan plastik dan fermentasi  kembali selama 15 menit, sampai adonan mengembang.
16. Setelah 15 menit dan adonan mengembang, buka plastiknya.Dan donat siap utnuk digoreng.
17. Panaskan minyak goreng sampai suhu 170 derajat Celcius.
18. Masukan donat, goreng menggunakan api sedang. Donat jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Jadi cukup 1x balik.
19. Setelah donat berwarna kuning kecoklatan, angkat donat dan tiriskan.
20. Taruh di rak pendingin, kemudian beri hiasan toping atau isian sesuai selera.

Video Cara Membuat Donat Bocil

Semoga manfaat.

Baca Ini

Cara Install Blender 3D Di Flashdisk Dengan Live USB Linux

Tutorial ini tentang cara membuat Live USB Linux yang terpasang software Blender. Blender adalah sebuah program aplikasi open source  untuk membuat film animasi, visual effect, aplikasi 3D interaktif, dan video game. Sebagian pengguna Windows mengalami OpenGL error saat menjalankan Blender karena kartu grafis tidak mendukungnya. Salah satu solusinya menjalankan Blender di sistem Linux.

Bagi yang tidak ingin menginstall linux ke hardisknya karena suatu alasan alternatifnya menggunakan live usb linux, Dengan live usb linux kita dapat menjalankan sistem operasi linux melalui flashdisk, tanpa harus menginstalnya ke hardisk. Kelebihan cara ini adalah kita cukup membawa sebuah flashdisk untuk menjalankan Blender di komputer lainnya.

Saya memilih distro Linux Mint Xfce karena mudah bagi pemula, tampilannya menu yang mirip Windows, ringan tidak membutuhkan banyak resource dan memori sehingga kita dapat menjalankan Blender dengan lebih lancar. Terutama untuk komputer yang tidak memiliki spek yang tinggi.

Pertama yang kita lakukan adalah membuat live usb linux dahulu, baru kemudian menginstal Blender.

Cara Membuat Live Usb Linux.

Silahkan anda lihat videonya disini untuk membuat live usb linux mint.

Cara Install Blender 3D di Linux Mint

1. Setelah masuk halaman Linux, aktifkan internetnya dan buka browser firefox.
2. Unduh file aplikasi Blender terbaru di situs resminya Blender.org. Klik di unduh blender 3d. 
3. Pilih yang untuk Linux (lihat screenshot di bawah ini):

File yang diunduh berupa file kompresi, jadi harus diextract dulu.
Extract semua file ke sebuah folder di Home.
Klik dua kali pada file blender, maka aplikasi Blender 3D akan terbuka.

Semoga manfaat.

Baca Ini

Cara Membuat Lempok Durian (Jenang Duren)

Lempok atau kadang juga disebut dodol durian ini terkenal di daerah Sumatera dan Kalimantan. Saat panen durian melimpah maka harga durian bisa turun drastis. Salah satu cara agar durian awet tidak busuk dan laku dijual dengan harga tinggi yaitu dengan mengolahnya menjadi lempok.

Baca Ini

Resep Cara Membuat Cireng Empuk, Renyah, Dan Gurih

Gorengan ini terkenal di daerah Jawa Barat. Biasanya jajanan ini dijual bersama pisang goreng, bakwan, dan gorengan lainnya. Nama cireng ini diambil dari singkatan 'aci digoreng'. Aci adalah nama lain dari tepung tapioka, ada juga yang menyebutnya tepung kanji. Banyak variasi dari cireng ini baik dari segi bahan maupun bumbu. Disini kami sajikan salah satu resep yang mudah dipraktekkan meskipun oleh pemula sekalipun.

Cara Membuat Cireng

Bahan:
- Tepung tapioka, 200 gr
- Kaldu ayam, 2 sdm
- Merica bubuk, 1 sdt
- Bawang putih bubuk 1 sdm, jika menggunakan bawang segar cincang halus dan tumis hingga harum.
- Daun bawang, 3 batang, iris halus.
- Garam, sesuai selera
- Air hangat, secukupnya

Cara Pembuatan:
Campur semua bahan, beri air hangat secukupnya hingga adonan kalis dan bisa dipulung. Jangan terlalu tebal, agar nanti matang hingga ke dalam cireng. Goreng dengan api sedang. Siap santap saat hangat.
Sajikan beserta saos tomat.
Semoga manfaat.
Foto dan resep: Rina We

Baca Ini

Cara Membuat Asinan Bogor

Disebut asinan Bogor karena jenis makanan ini banyak dijumpai di kota Bogor. Asinan Bogor terbuat dari perpaduan buah-buahan dan sayur dengan rasa asin-asin asam. Sangat nikmat dan segar, pas banget sebagai hidangan saat kumpul-kumpul atau arisan.

Asinan Bogor

Bahan:

1. Kecambah, 300 gr
2. Wortel, 300 gr
3. Sawi asin, 200 gr
4. Kol, 250 gr
5. Pepaya setengah matang, 100 gr
6. Bengkuang, 200 gr
7. Nanas, 200 gr
8. Kacang goreng, 100 gr
9. Kerupuk mie secukupnya

Bumbu Kuah:

1. Cabe merah, 5 bh  haluskan
2. Udang ebi, 3 sendok makan,  disangrai, haluskan
3. Terasi bakar, 1/8 sendok teh
4. Air jeruk lemon, 3 sendok makan
5. Cuka, 2 sendok makan
6. Garam, 1 sendok teh
7. Gula pasir, 50 gr
8. Air, 500 ml

Berikut langkah membuat asinan bogor

Persiapan Bahan:

1. Kecambah buang akarnya
2. Wortel iris bentuk korek api, lumuri garam
3. Sawi asin iris halus
4. Kol diiris tipis
5. Pepaya dan bengkuang dipotong kotak
6. Nanas diiris tipis, lumuri garam
7. Sisihkan semua bahan diatas

Pembuatan kuah:
Haluskan cabe merah, ebi, terasi, garam dan gula pasir, campurkan air jeruk lemon dan air, masak hingga mendidih.

Cara Penyajian:

1. Taruh kecambah, wortel, sawi asin, kol, pepaya, nanas, dan bengkuang dalam mangkuk, siramkan kuah. Taburi kacang goreng di atasnya. Sajikan beserta kerupuk mie jika suka.
2. Sajikan untuk 4 porsi

Semoga manfaat.

Baca Ini

Cara Memilih Beras Yang Sehat

Beras adalah salah satu makanan pokok yang terbanyak dikonsumsi sebagai salah satu sumber karbohidrat di Indonesia. Di pasaran kita bisa memilih beraneka macam beras. Namun sayangnya, di berita tersiar adanya oknum pedagang yang mencampur beras dengan bahan kimia seperti pemutih. Tentunya ini membahayakan kesehatan.

Tips Memilih Beras

Berikut cara memilih beras:

• Beras bagus berwarna putih tetapi tidak terlalu putih, ada unsur kekuningannya. Beras yang terlampau putih kemungkinan mengandung zat pemutih. Beras yang terlalu putih nilai kandungan gizinya kurang, karena melalui proses dua kali penggilingan dengan mesin.
• Beras bagus tidak berbau apek. Untuk itu, sebaiknya Anda mencium beras sebelum membelinya. Sampai saat ini hanya beras pandan wangi yang mengeluarkan aroma harum. Namun jika aromanya terlampau semerbak, mungkin saja beras tersebut sudah dicampur zat pewangi. Karena beras pandan wangi yang mengeluarkan aroma wangi, hanya yang masih baru yang berumur kurang lebih 2 bulan, setelah itu biasanya tak lagi wangi, kecuali jika telah ditanak, maka akan mengeluarkan wangi.
• Beras bagus jika digigit terasa keras dan tidak rapuh, beras yang rapuh biasanya mengandung air, tidak tahan lama  jika disimpan.
• Beras bagus jika dicicipi tidak pahit. Rasa pahit ini kemungkinan oleh adanya zat kimia berbahaya.
• Beras bagus jika diremas dan dilepaskan lagi tidak menempel di tangan Anda. Pastikan tangan anda kering  tidak berkeringat. Jika banyak beras yang menempel, pertanda  bahwa beras itu mengandung zat kimia pelicin.
• Beras yang baik bebas dari hama, campuran dedak, bekatul,dan benda-benda asing seperti pasir, logam, batu, tanah,jerami dan lainnya.
• Meski butir beras jika dipegang tersisa serpihan warna putih masih termasuk aman. Jangan takut ketika menemukan beras berciri ini, hal tersebut akibat beras melunak dan wajar saja.

Semoga manfaat
Semoga bermanfaat.

Baca Ini

Cara Membuat Keripik Kentang Renyah dan Gurih

Keripik kentang. Camilan yang satu ini tentu banyak orang yang menyukainya, karena rasanya yang gurih dan nikmat. Jika anda salah satu dari penggemar cemilan ini dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini kami berikan tips membuat keripik kentang yang gurih dan renyah. Hmmmm, kriuk.

Baca Ini

Resep Ayam Goreng Tepung Crispi (Fried Chicken)

Ayam goreng tepung masih menjadi favorit di restoran cepat saji. Daging ayam yang empuk dibalut tepung yang renyah dengan citarasa maknyus benar-benar mampu bikin ketagihan. Namun kadang kita  ingin membuat ayam goreng tepung krispi ini sendiri. Berikut ini kami berikan tips dan cara membuat ayam goreng tepung yang gurih dan renyah.

Baca Ini

Cara Menonaktifkan Fitur Auto Update Windows 10

Fitur Automatic Updates pada Windows 10 adalah aktif secara default. File-file akan diunduh dari server Microsoft ke komputer kita secara otomatis untuk melakukan update pada sistem operasi Windows 10. Update ini penting dilakukan untuk alasan keamanan, perbaikan, atau peningkatan kinerja sistem

Bagi sebagian orang, terkadang tidak mau update ini dilakukan secara otomatis. Bisa jadi karena kuota data yang sedang pas-pasan, atau sedang sibuk bekerja sehingga tidak sempat menunggu restart komputer kemudian instalasi file yang terkadang cukup lama. Berikut dua cara yang bisa dilakukan untuk memberhentikan fitur Automatic Updates pada Windows 10 secara sementara atau permanen.

Cara menonaktif sementara fitur Automatic Updates

1. Klik Start > Settings > Update & Security > Windows Update > Advanced options
2. Nonaktifkan beberapa fitur seperti "Automatically download updates,..." dan "Pause updates", dengan cara meng-klik kedua tombol tersebut menjadi "Off".

Catatan: Cara ini akan menangguhkan update otomatis selama 35 hari saja. Setelah lewat dari tenggat waktu tersebut, maka Anda diwajibkan untuk memperbarui komputer Anda, sebelum Anda bisa menonaktifkan fitur automatic updates kembali.

Cara menonaktif fitur Automatic Updates secara permanen

1. Klik  Start, ketik gpedit, lalu tekan tombol Enter. 
2. Pada halaman Local Group Policy Editor. Pilih Computer Configurations > Administrative Templates > Windows Components > Windows Update. 
3. Pilih menu Configure Automatic Updates di jendela sebelah kanan dan klik Edit policy setting. Pilih Disabled kemudian klik tombol Apply lalu OK.

4. Selesai.

Semoga manfaat.

Baca Ini