Bahan-bahan:
- Lidah buaya, 1 buah
- Sirup jenisnya sesuai selera, secukupnya
- Air, untuk campuran sirup, 800 ml
- Kapur sirih, 1 sendok makan
- Garam, untuk dicampurkan dalam air rendaman kapur sirih dengan air, 1 sendok teh.
Cara Membuat Es Lidah Buaya:
1. Cuci lidah buaya hingga bersih, kupas hingga menyisakan dagingnya saja. Potong daging lidah buaya bentuk dadu, cuci untuk mengurangi lendirnya. Rendam daging lidah buaya dalam air kapur sirih dan garam selama 1 jam. Kemudian cuci potongan lidah buaya hingga tidak berlendir dan kapur sirih yang melekat terlepas.
2. Didihkan 800 ml air. Masukkan sirup dan potongan lidah buaya. Masak selama 10 menit sambil diaduk-aduk sedikit.
3. Sajikan dalam keadaan dingin.
Baca juga yang ini:
0 comments:
Post a Comment
Anonim tidak disetujui.
Jika anda membaca tulisan saya ini maka sangat diharapkan Anda dapat memberi komentar baik berupa kritikan, saran, atau ralat bila ada kesalahan. Sebelumnya saya ucapkan terima kasih atas komentar Anda.